Рецепт Запеканка из стрелок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из стрелок

Лук зеленый (перо) 777 г
Яйцо куриное 165 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 103 г
Крахмал картофельный 25 г
Сыр Сулугуни [Favorit] 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из стрелок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.8% 1556 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.2% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.8% 2000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.1% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.8 мкг 900 мкг 33.9% 46.4% 295 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 43.2% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 12.6% 1091 г
Витамин В4, холин 46.95 мг 500 мг 9.4% 12.9% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 9.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 9.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.559 мкг 400 мкг 3.9% 5.3% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 4.9% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 23.54 мг 90 мг 26.2% 35.9% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 5.1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 8.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 12.1% 1138 г
Витамин К, филлохинон 130.7 мкг 120 мкг 108.9% 149.2% 92 г
Витамин РР, НЭ 1.0724 мг 20 мг 5.4% 7.4% 1865 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.45 мг 2500 мг 9.7% 13.3% 1035 г
Кальций, Ca 100.84 мг 1000 мг 10.1% 13.8% 992 г
Кремний, Si 3.912 мг 30 мг 13% 17.8% 767 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 6% 2282 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3669 г
Сера, S 51.03 мг 1000 мг 5.1% 7% 1960 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 10.8% 1260 г
Хлор, Cl 81.68 мг 2300 мг 3.6% 4.9% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.2 мкг ~
Бор, B 172.1 мкг ~
Ванадий, V 8.76 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 9.2% 1490 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.9% 2762 г
Кобальт, Co 7.232 мкг 10 мкг 72.3% 99% 138 г
Литий, Li 4.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 11.1% 1236 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 11.9% 1149 г
Молибден, Mo 17.165 мкг 70 мкг 24.5% 33.6% 408 г
Никель, Ni 1.8 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 354.5 мкг ~
Селен, Se 5.596 мкг 55 мкг 10.2% 14% 983 г
Стронций, Sr 21.33 мкг ~
Фтор, F 65.99 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6062 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 11% 1250 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из стрелок составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ СТРЕЛОК

Запеканка из стрелок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 108,9 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 72,3 %, молибденом - 24,5 %

Чем полезен Запеканка из стрелок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из стрелок, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из стрелок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы