Рецепт спаржевая жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спаржевая жареная

Фасоль (стручок) (Варка) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржевая жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.7% 2815 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.4% 709 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.3% 667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Зола 0.6912 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 8.7% 1181 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.4% 1216 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 10% 1026 г
Витамин В9, фолаты 32.124 мкг 400 мкг 8% 8.2% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 18.19 мг 90 мг 20.2% 20.6% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.283 мг 15 мг 15.2% 15.5% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9639 мг 20 мг 4.8% 4.9% 2075 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.52 мг 2500 мг 9.9% 10.1% 1010 г
Кальций, Ca 71.33 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1402 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36111 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 6% 1702 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 6% 1684 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 8.2% 1256 г
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2782 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 1.2% 8496 г
Селен, Se 1.257 мкг 55 мкг 2.3% 2.3% 4375 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0156 г ~
Аргинин* 0.0012 г ~
Валин 0.0019 г ~
Гистидин* 0.0015 г ~
Изолейцин 0.0018 г ~
Лейцин 0.0034 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.0008 г ~
Метионин + Цистеин 0.0013 г ~
Треонин 0.0021 г ~
Триптофан 0.0019 г ~
Фенилаланин 0.0019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.0016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0025 г ~
Глицин 0.0011 г ~
Глутаминовая кислота 0.0063 г ~
Пролин 0.0021 г ~
Серин 0.0024 г ~
Тирозин 0.0019 г ~
Цистеин 0.0004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.8496 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.0544 г ~
8:0 Каприловая 0.0292 г ~
10:0 Каприновая 0.0668 г ~
12:0 Лауриновая 0.0761 г ~
14:0 Миристиновая 0.3513 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2513 г ~
18:0 Стеариновая 0.4832 г ~
20:0 Арахиновая 0.0133 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.0292 г min 16.8 г 12.1% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0681 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.8456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6894 г от 11.2 до 20.6 г 24% 24.5%
18:2 Линолевая 2.6863 г ~
18:3 Линоленовая 0.0031 г ~

Энергетическая ценность спаржевая жареная составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖЕВАЯ ЖАРЕНАЯ

спаржевая жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином E - 15,2 %

Чем полезен спаржевая жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спаржевая жареная, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спаржевая жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты