Муку, водицу, соль, подсластитель, оливковое маслице выложить в
мисочку, всё хорошо перемешала, приготовила тесто, сформировала из
него форму перепечи. Отварила одно яйцо в крутую, нарезала на
произвольные кусочки, посолила, залила сывороткой, добавила зелёный
лук, другое яйцо взбила, посолила и сделала из него омлетную массу,
вылила в приготовленную начинку, перемешала заливку и начинку между
собой и вылила полученную болтушку в сформированную перепечи.
Смазала противень маслицем, выложила на него перепечи и запекла в
духовке до готовности. За 5 минут до готовности натерла сыр, и
посыпала им перепечи.