Рецепт Омлет с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами 1

Кабачок (Пассерование) 162 г
Баклажаны (Пассерование) 120 г
Перец черный 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 113 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 99 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.9% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.8% 982 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.5% 1111 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.4 мкг 900 мкг 14.4% 15.2% 696 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 11.8% 896 г
Витамин В4, холин 94.99 мг 500 мг 19% 20.1% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 19.391 мкг 400 мкг 4.8% 5.1% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 7.5% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 8.6% 1229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 8.2% 1289 г
Витамин Н, биотин 7.998 мкг 50 мкг 16% 16.9% 625 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.6636 мг 20 мг 8.3% 8.8% 1202 г
Макроэлементы
Калий, K 327.74 мг 2500 мг 13.1% 13.8% 763 г
Кальций, Ca 41.38 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2417 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2211 г
Натрий, Na 384.81 мг 1300 мг 29.6% 31.3% 338 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1330 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 12.8% 827 г
Хлор, Cl 600.04 мг 2300 мг 26.1% 27.6% 383 г
Микроэлементы
Бор, B 66.6 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 9.5% 1110 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1734 г
Кобальт, Co 5.863 мкг 10 мкг 58.6% 61.9% 171 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1368 г
Медь, Cu 116.62 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 857 г
Молибден, Mo 8.554 мкг 70 мкг 12.2% 12.9% 818 г
Селен, Se 11.865 мкг 55 мкг 21.6% 22.8% 464 г
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12953 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с овощами 1 составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ 1

Омлет с овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 16 %, калием - 13,1 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Омлет с овощами 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами 1, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы