Рецепт Бисквит с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с йогуртом

Биойогурт БИОБАЛАНС Черника 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 190 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 90 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Способ приготовления

В мультиварке - 60 минут, в духовке -25-30 минут при 180гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.3 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.4% 381 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 6.5% 431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 1.8% 1508 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В4, холин 70.46 мг 500 мг 14.1% 3.9% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 23.098 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1732 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.217 мг 15 мг 34.8% 9.7% 288 г
Витамин Н, биотин 5.122 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7663 мг 20 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.57 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3700 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5540 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3096 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5865 г
Натрий, Na 32.11 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 4049 г
Сера, S 57.37 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1170 г
Хлор, Cl 40.66 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1858 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3024 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 7.5% 373 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 2% 1362 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 1.3% 2171 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 1.8% 1588 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 4.5% 626 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22272 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 1.1% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.75 г min 16.8 г 46.1% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.614 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.573 г ~
18:2 прочие изомеры 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.025 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с йогуртом составляет 357,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 17.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ЙОГУРТОМ

Бисквит с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином E - 34,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Бисквит с йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с йогуртом, калорийность 357,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты