Рецепт Творог с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с черносливом и орехами

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Орех грецкий 15 г
Миндаль 7 г
Мед пчелиный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.7% 524 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8% 629 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.3% 1542 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.2% 2314 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 857 г
Витамин В4, холин 51.33 мг 500 мг 10.3% 5.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 31.198 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.862 мкг 3 мкг 28.7% 14.5% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин Н, биотин 5.201 мкг 50 мкг 10.4% 5.3% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8892 мг 20 мг 14.4% 7.3% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 191.55 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1305 г
Кальций, Ca 130.66 мг 1000 мг 13.1% 6.6% 765 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Сера, S 134.99 мг 1000 мг 13.5% 6.8% 741 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 11.1% 456 г
Хлор, Cl 82.48 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9615 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 8.1% 623 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Молибден, Mo 5.509 мкг 70 мкг 7.9% 4% 1271 г
Селен, Se 18.29 мкг 55 мкг 33.3% 16.8% 301 г
Фтор, F 60.52 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6609 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2675 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с черносливом и орехами составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Творог с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 28,7 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 16 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творог с черносливом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с черносливом и орехами, калорийность 197,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги