Рецепт Окрошка /сухая/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка /сухая/

Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриная грудка отварная 60 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 30 г
Редис 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка /сухая/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.7% 1854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 21.9% 907 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 15.9% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 10.7% 1856 г
Витамин В4, холин 33.78 мг 500 мг 6.8% 13.5% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 10.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.593 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 8709 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 37.6% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 5.6% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 2.828 мкг 50 мкг 5.7% 11.3% 1768 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 29.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.389 мг 20 мг 6.9% 13.7% 1440 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.78 мг 2500 мг 10.8% 21.5% 927 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 6.8% 2954 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 8.5% 2347 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 6.4% 3152 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 5.6% 3628 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 16.5% 1205 г
Хлор, Cl 51.16 мг 2300 мг 2.2% 4.4% 4496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 29.6 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 11.1% 1796 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 6.4% 3138 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 88.1% 226 г
Литий, Li 3.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 10.3% 1932 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 15.5% 1287 г
Молибден, Mo 4.86 мкг 70 мкг 6.9% 13.7% 1440 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 4.283 мкг 55 мкг 7.8% 15.5% 1284 г
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 15256 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 22.3% 890 г
Цинк, Zn 0.3764 мг 12 мг 3.1% 6.2% 3188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка /сухая/ составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА /СУХАЯ/

Окрошка /сухая/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 18,9 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Окрошка /сухая/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка /сухая/, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка /сухая/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы