Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Томатный соус
| Помидоры (томаты), парниковые | 180 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Горох зеленый свежий | 50 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.7% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 30.3% | 909 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 28.4% | 967 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 30.9% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 24.2% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 10.5% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 27.5% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 22% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.543 мкг | 400 мкг | 4.1% | 11.3% | 2418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.29 мг | 90 мг | 29.2% | 80.4% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 8.3% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 14.3% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 16.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4281 мг | 20 мг | 7.1% | 19.6% | 1400 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.97 мг | 2500 мг | 13% | 35.8% | 769 г |
| Кальций, Ca | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.8% | 4679 г |
| Кремний, Si | 5.33 мг | 30 мг | 17.8% | 49% | 563 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 20.9% | 1311 г |
| Натрий, Na | 15.08 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.3% | 8621 г |
| Сера, S | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.1% | 3038 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 25.3% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 65.04 мг | 2300 мг | 2.8% | 7.7% | 3536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 11.8% | 2311 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 7.212 мкг | 10 мкг | 72.1% | 198.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 39.4% | 699 г |
| Медь, Cu | 163.02 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 44.9% | 613 г |
| Молибден, Mo | 11.726 мкг | 70 мкг | 16.8% | 46.3% | 597 г |
| Селен, Se | 1.413 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.2% | 3892 г |
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 16064 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 30% | 919 г |
| Цинк, Zn | 0.5296 мг | 12 мг | 4.4% | 12.1% | 2266 г |
Энергетическая ценность Томатный соус составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС
Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 29,2 %, калием - 13 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 72,1 %, марганцем - 14,3 %, медью - 16,3 %, молибденом - 16,8 %
Чем полезен Томатный соус
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фуэт
- Бульон мясной
- Борщ
- Блинчики из куриной печенки 5.04.14
- Молоко 3,6% "Минская марка " с кальцием
- Салат овощной 5.04.14
- Пискаревский. Масса Творожная Сладкая с Изюмом
- салат огурцы с помидорами и сметаной
- салат из помидоров с огруцами и сметаной
- Котлеты рыбные
- KONTI, конфеты шоколаднын Марьино
- салат огурцы, помидоры, перец, сметана
- Холодец
- веджи майо (1 порция 14гр-1 ст л)
- Грибной суп
- суп рыбный
- солянка
- Картофель по-деревенски
- Суп-пюре с грибами
- манник
- Батончик Рот Фронт
- хлопья овсяные
- Каша овсяная
- Каша овсяная
- Колбасные изделия
- печенье
- баклажанный набор
- Овощная смесь от 06.04.14
- курица с фасолью и баклажанами
- Рисовая каша на молоке
- Банановое желес ягодами
- сосиски Боярские (свинокомплекс)
- шоколад молочный "Россия щедрая душа"
- крылышко (целое сырое) замороженное
- масло сливочное "Экомилк" не соленое 82,5%
- каша манная классическая
- Каша геркулесовая
- картошка с мясом
- печенье
- Actimel 2.6%
- Хлебцы хрустящие пшенично-гречневые с пророщенной пшеницей, 100 г (Хлебцы-Молодцы)
- Хлебцы хрустящие "Щедрые!" ржаные, 100 г (Здоровый стиль, Тандер)
- Пельмени Vici Модные с семгой
- Капустный
- творожная запеканка Волшебное дерево
- Борщ Ивановский
- Борщ Ивановский
- Кофе хзн
- фруктовый батончик
- котлеты куринные
- Грудка с луком
- омлет из яиц
- котлеты куриные
- Шуба
- Блинчики с мясом и рисом
- творог 9%
- Сырники
- Салат с авокадо кукурузой и свежими овощами
- Утренние блинчики
- печень говяжья отварная
- творог рузский обезжир
- бисквит
- ладушки
- торт подарочный
- крем шалот
- вино столовое сухое белое
- Лазанья с курицей
- Стейки из бедра индейки с подливом
- икра кабачковая из обж кабачков
- Мед
- Гороховое пюре
- Батон жареный
- Отвар из имбиря и чеснока
- Варенье малиновое, десертное 325 г (O Green, Монетка)
- Омлет с сыром и ветчиной
- йогурт домашний на закваске эвиталия
- Свинина тушеная с фасолью и брокколи
- Пирог отрубной с курагой
- Сушеные помидоры
- Сушеная морковь
- пшеница для проращивания
- Тан газированный (Чистая линия)
- каша овсяная "Быстринка"
- Мороженое Экзо
- Сыр творожный сливочный (Natura)
- Салат витаминный из морской капусты (Балтийский берег)
- СПАР слойка с ветчиной и сыром
- Колбаса деревенская
- Кефир 2.5% Мечниковский
- нежная курица по-итальянски
- магги для нежной курицы по-итальянски
- Напиток молочный овечий 3,5% (Маргарета)
- Салат из морской капусты "Натуральный" (Океан трейдинг компани)
- Суп с капустой.
- соус с грейпфрутом
- каша пшеничная
- брюссельская капуста запеченная с яйцом
- kinder country
- рис с мясом
- творог зерненый valio
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
