Рецепт Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом

Кукуруза консервированная 50 г
Лук порей 45 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Капуста пекинская 190 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 12.4% 1026 г
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 9.7% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 9.1% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 49.486 мкг 400 мкг 12.4% 15.9% 808 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 19.68 мг 90 мг 21.9% 28% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 2.6% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2228 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 25.4% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.6877 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2908 г
Макроэлементы
Калий, K 182.76 мг 2500 мг 7.3% 9.3% 1368 г
Кальций, Ca 66.66 мг 1000 мг 6.7% 8.6% 1500 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3891 г
Натрий, Na 139.61 мг 1300 мг 10.7% 13.7% 931 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 7.3% 1758 г
Хлор, Cl 193.38 мг 2300 мг 8.4% 10.7% 1189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4% 3273 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6550 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 12.3% 1047 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 7% 1828 г
Медь, Cu 29.7 мкг 1000 мкг 3% 3.8% 3367 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 2.2% 5728 г
Селен, Se 3.173 мкг 55 мкг 5.8% 7.4% 1733 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4876 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ

Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,4 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 19,9 %

Чем полезен Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы и пекинской капусты с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты