Рецепт кыстыбый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кыстыбый
| Вода | 250 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, кондитерская, обогащенная | 800 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Масло растительное, хлопковое, для заправки салатов или готовки | 26 г |
Способ приготовления
Я замесила мягкое пресное тесто из тех компонентов, которые привела выше, только воду я заменила на бульон, в котором варился картофель. Тесто от этого получается нежнее. Масло сливочное я растопила, можно положить растительное. После того, как тесто отдохнуло, я отрывала кусочки теста размером больше, чем куриное яйцо и раскатала их в кружочки тоненько, а затем я их обжарила на сухой сковороде с двух сторон. Времени у меня было мало, все были голодными, и я не обрезала их. А так можно выровнять с помощью тарелки. Кыстыбый ингредиенты Горячими я их сразу сгибала вдвое, иначе если сгибать остывшими, то поломаются, и складывала в кастрюльку, крышку закрывала, чтобы не зачерствели. Кыстыбый ингредиенты За это время у меня сварилась картошка, и я сделала вкусное пюре с молоком и сливочным маслом. А рядом у меня сварилась вкусная пшённая каша. Чтобы каша получилась вкусной, крупу нужно промыть 6 раз в тёплой воде, перетирая руками, последний раз вода должна быть горячей. Затем варить во вскипевшей воде и в середине влить молоко, и уже после окончания варки положить сливочного масла. Кыстыбый ингредиенты На одну половинку положила начинку, а другой прикрыла. И так я поступила со всеми своими заготовками. Кыстыбый ингредиенты Затем я их с двух сторон обжарила на сливочном масле, можно напополам с растительным. Я обжарила, столько, сколько нам нужно было на данный момент, а остальные убрала в холодильник. Очень они удобные на завтрак. Достать из холодильника и подогреть на сковороде или в микроволновке.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кыстыбый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 8% | 576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 12.4% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 6.1% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.209 мкг | 400 мкг | 29.3% | 13.5% | 341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7285 мг | 20 мг | 18.6% | 8.6% | 536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.26 мг | 2500 мг | 10% | 4.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3575 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2457 г |
| Натрий, Na | 15.87 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8192 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 4.3% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 45.02 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 5109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.347 мг | 18 мг | 18.6% | 8.6% | 538 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 12% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.3247 мг | 2 мг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Медь, Cu | 117.62 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.4% | 850 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.7% | 1694 г |
| Селен, Se | 3.923 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Фтор, F | 29.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13418 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.501 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2395 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кыстыбый составляет 216,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 38 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЫСТЫБЫЙ
кыстыбый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 26,8 %, витамином B2 - 13,2 %, витамином B9 - 29,3 %, витамином PP - 18,6 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11,8 %
Чем полезен кыстыбый
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булка городская
- Плетенка с маком
- Булка лакомка
- Бананы суфле (3-4 гр/шт)
- Балла-балла яблоко 9-10 гр/шт
- Данкин донатс пончик с баварским кремом
- Витамины Витрум
- Домашнее печенье
- Сыр плавленный "Виола" порционный
- мюсли 2
- печень в сметане
- Картофельный суп-пюре с грибами
- рис нешлифованый и дикий
- Винегрет овощной классический
- Кукурузные палочки Lope-Lope
- салат овощной с тыквенным маслом
- Овсяно-банановая радость
- мороженое магнат 100%шоколад брауни фисташка
- Ризотто с грибами БП "Домашнее бистро" 60 гр сухое
- Масло растительное, тыквенное
- Овсяное печенье
- Сыр козий, 50% Taverna
- Киноа
- Киноа отварная
- Вареники с картофелем и капустой
- Салат из шпината и киноа
- Фета
- Тилапия в имбире и терияки
- салат курица с ананасами
- i Twister Cheese
- Имбирь
- Терияки
- молочный коктель
- Салат крабовый
- котлеты из говядины
- Финики
- Тушеная фасоль с томатами
- творг " Тульский" 9%
- Куриное филе с ананасом
- Ризотто с грибами 60 гр готовое
- сметана" Новая жизнь" 20%
- Мармелад "Веселая кола" 4 гр/шт
- камбала жареная
- Мармелад "Тыква" 6-7 гр/шт
- Творог зерненый 4%
- Мармелад "Мороженое" 6 гр/шт
- Мармелад "Арбузики" 6 гр/шт
- тонкая пицца от шеф-повара
- Мармелад "Мозг" 5гр; 7 гр
- Мармелад "Колечки ассорти" 4 гр/шт
- Мармелад "Пчелка Майя"
- ПЕРЕЦ фаршированный
- Суп харчо острый БП сухой 15гр/порция
- Тот самый сацибели
- Суп харчо острый БП 15гр/порция готовый
- Капуста броколли
- молоко "Новая жизнь" 3.2
- индейка с картофелем в горшочке
- Творожно-черничная радость с отрубями
- Желе на сыворотке
- Kinder
- Новый продукт
- ряженка 3,2%
- картошка для салата
- свекла для салата
- Печенье овсяное
- М Тирамису 80г
- Селедка Шхуна
- Пирожки слоеные
- салат Шуба
- Соус Хайнц Экзотический кисло-сладкий
- Напиток кисломолочный 1,5% со вкусом клубники
- оладушки
- Пирожки с капустой
- Булочные изделия "Волжские"
- Батон "Особый"
- cappucino
- Батон с изюмом
- latte karamel
- Витушка сдобная
- Суп Мисо с грибами
- Батон простой
- Батон ароматный
- Куриная грудка на луковой подушке
- салат зеленый
- Пирог в микроволновке
- Хлеб ржано-диабетический
- Хлеб "Барвихинский"
- Капрезе ролл-сэндвич
- Хлеб "Бодрость"
- Шакер-чурек
- Восточные сладости мучные "Солнышко"
- Соус торчин чесночный тартар
- Кекс фигурный с начинкой
- свекла отварная
- Кекс фигурный с начинкой 2
- Шаурма "Даир"
- гуда юнг мильбона
- Каша с молоком (230 г)
- куриное филе с яблоками
Метки: Как приготовить кыстыбый, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кыстыбый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Интересные блоги
