Войти

Рецепт Уха из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из семги

Лосось атлантический (семга) (Варка) 250 г
Вода 2050 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Картофель (Варка без слива) 391 г
Морковь (Жарка) 56 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.5% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 15.5% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 17% 2228 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 17.4% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 15.2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 23.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.806 мкг 400 мкг 1% 3.8% 10510 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 35.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 5.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 23.5% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8601 мг 20 мг 4.3% 16.3% 2325 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 15.9% 2377 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13459 г
Кремний, Si 7.885 мг 30 мг 26.3% 99.6% 380 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 5.3% 7092 г
Натрий, Na 118.89 мг 1300 мг 9.1% 34.5% 1093 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 9.5% 3928 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 10.2% 3774 г
Хлор, Cl 189.43 мг 2300 мг 8.2% 31.1% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8219 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 14% 2708 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 104.2% 364 г
Литий, Li 11.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 6.8% 5634 г
Медь, Cu 47.81 мкг 1000 мкг 4.8% 18.2% 2092 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 18.9% 1993 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 3.454 мкг 55 мкг 6.3% 23.9% 1592 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 122.59 мкг 4000 мкг 3.1% 11.7% 3263 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 50.8% 749 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 4.2% 8989 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 84.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Уха из семги составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ СЕМГИ

Уха из семги богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,3 %, кобальтом - 27,5 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Уха из семги

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из семги, калорийность 26,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-11-19
Калорийность: 1186 кКал
Витамины и минералы: 88%
Новые рецепты
Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты
Автор InnaLandina
245.9
15.4
17.5
6.7
0
1 0
Котлеты из чечевицы красной
Автор Виктория
111.2
6.6
1.7
17.3
14
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
11 208
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 162
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
15-11-2024
Дневник питания за 15.11.2024
Кто рано встаёт, тот Галина.Шла утром, и думала: д...
15 46