Рецепт Печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с шоколадом

Шоколад горький 100 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.7 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 362 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.7% 1288 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 8.4% 256 г
Углеводы 61.3 г 219 г 28% 6% 357 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.7% 800 г
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 3.3% 654 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 0.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 0.9% 2368 г
Витамин В4, холин 40.78 мг 500 мг 8.2% 1.8% 1226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.814 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6880 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 1.3% 1638 г
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2256 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6491 мг 20 мг 8.2% 1.8% 1213 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.57 мг 2500 мг 10.1% 2.2% 986 г
Кальций, Ca 81.6 мг 1000 мг 8.2% 1.8% 1225 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 1.1% 2044 г
Магний, Mg 27.59 мг 400 мг 6.9% 1.5% 1450 г
Натрий, Na 133.75 мг 1300 мг 10.3% 2.2% 972 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 0.9% 2494 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 4.6% 468 г
Хлор, Cl 201.8 мг 2300 мг 8.8% 1.9% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.3 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.03 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 2.1% 1039 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 3% 712 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 2.3% 916 г
Медь, Cu 45.32 мкг 1000 мкг 4.5% 1% 2207 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 1.7% 1301 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Селен, Se 4.265 мкг 55 мкг 7.8% 1.7% 1290 г
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.686 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.444 г ~
14:0 Миристиновая 1.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.265 г min 16.8 г 31.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье с шоколадом составляет 464,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 61.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 12.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Печенье с шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с шоколадом, калорийность 464,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги