Рецепт Филе с паприкой и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с паприкой и чесноком

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 1027 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с паприкой и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 24.2% 248 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3072 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 5.667 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
бета Криптоксантин 58.914 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 84.36 мг 500 мг 16.9% 10.2% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 11.8% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.619 мг 2 мг 31% 18.6% 323 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9017 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.7% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2742 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 13.5501 мг 20 мг 67.8% 40.7% 148 г
Ниацин 0.018 мг ~
Бетаин 6.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.32 мг 2500 мг 11.1% 6.7% 905 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 1.2% 4955 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.1% 61224 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1309 г
Натрий, Na 73.31 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1773 г
Сера, S 305.96 мг 1000 мг 30.6% 18.4% 327 г
Фосфор, P 227.6 мг 800 мг 28.5% 17.1% 351 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 4.1% 1448 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1749 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14463 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 27.326 мкг 55 мкг 49.7% 29.8% 201 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.838 г ~
Валин 1.512 г ~
Гистидин* 0.944 г ~
Изолейцин 1.608 г ~
Лейцин 2.286 г ~
Лизин 2.584 г ~
Метионин 0.842 г ~
Треонин 1.286 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.661 г ~
Аспарагиновая кислота 2.731 г ~
Глицин 1.498 г ~
Глутаминовая кислота 4.565 г ~
Пролин 1.269 г ~
Серин 1.049 г ~
Тирозин 1.028 г ~
Цистеин 0.39 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Филе с паприкой и чесноком составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 30.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПАПРИКОЙ И ЧЕСНОКОМ

Филе с паприкой и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 31 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 67,8 %, калием - 11,1 %, фосфором - 28,5 %, селеном - 49,7 %

Чем полезен Филе с паприкой и чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с паприкой и чесноком, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с паприкой и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги