Рецепт Куриное филе тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе тушеное

Лук репчатый (Тушение) 36 г
Морковь (Тушение) 78 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 162 г
Рисовая лапша, сухая 113 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.2% 1086 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.4% 1360 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.3% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.6 мкг 900 мкг 27.5% 27.4% 363 г
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 29.4% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.811 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14230 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0802 мг 20 мг 10.4% 10.3% 961 г
Ниацин 2.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.61 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1607 г
Кальций, Ca 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7874 г
Кремний, Si 4.216 мг 30 мг 14.1% 14% 712 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 7.1% 1416 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 4% 2487 г
Сера, S 71.13 мг 1000 мг 7.1% 7.1% 1406 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.3% 966 г
Хлор, Cl 38.6 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 11.06 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12097 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 38% 262 г
Литий, Li 6.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1285 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 7% 1439 г
Молибден, Mo 6.724 мкг 70 мкг 9.6% 9.6% 1041 г
Никель, Ni 3.401 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 6.93 мкг 55 мкг 12.6% 12.5% 794 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 74.09 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5399 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 14.6% 678 г
Цинк, Zn 0.5823 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2061 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 317 гр (318.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ

Куриное филе тушеное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,5 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 12,6 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Куриное филе тушеное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе тушеное, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе тушеное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги