Рецепт Колдуны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Колдуны
| Картофель (Запекание) | 1300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Фарш куриный натуральный | 100 г |
| Фарш свиной (сырой) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Колдуны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.2% | 1490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7% | 1098 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.6% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 3.8% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 7.8% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.863 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.336 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3743 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4658 мг | 20 мг | 7.3% | 5.6% | 1364 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.27 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.9% | 646 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7199 г |
| Кремний, Si | 34.867 мг | 30 мг | 116.2% | 89.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 3.4% | 2248 г |
| Натрий, Na | 241.02 мг | 1300 мг | 18.5% | 14.3% | 539 г |
| Сера, S | 39.05 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2561 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 404 мг | 2300 мг | 17.6% | 13.6% | 569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2449 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 27.4% | 281 г |
| Литий, Li | 53.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Медь, Cu | 99.78 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.7% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Никель, Ni | 3.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.203 мкг | 55 мкг | 4% | 3.1% | 2497 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13546 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11.3% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.3348 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОЛДУНЫ
Колдуны богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15,5 %, кремнием - 116,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 35,6 %, хромом - 14,7 %
Чем полезен Колдуны
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузи
- Fit (сахарозаменитель)
- Печенье с маслом
- Пироженое бисквитно-кремовое в глазури
- Яшкино Горький шоколад с миндалем и клюквой
- Миндально-шоколадное печенье
- Манная каша на молоке
- льняная каша
- Индейка жареная
- мини пицца
- мюсли
- Сметана 20% Летний луг
- кекс
- Хлеб старославянский
- Даниссимо мусс клубника сливки
- Cоус брусничный
- Сосиски гановерские
- Салат с тунцом и зеленью
- немолоко
- Сырные оладья
- Плов из макаронов
- немолоко
- Яичница с помидорами и колбасой
- Вишисуаз
- Салат мимоза
- Блины
- Йогурт домик в деревне натуральный без сахара
- Протеиновый коктейль Гербалайф крем-брюле
- Продукт белковый Гербалайф
- Гренки с омлетом
- Индикатлетки
- Яичница
- Витамины для женщин Гербалайф (2 шт)
- Блины с малиной
- Хлеб ржано-пшеничный
- Ананас и кокос с семенами чиа
- Кунжут
- Смузи 31.10
- Икра лососевая зернистая
- сыр плавленый
- Щи
- изюм
- лён
- масло сливочное
- МКЦ (целлюлоза микрокристаллическая)
- сыр
- Сливки 35%
- хлопья кукурузные
- хлопья полбы
- Суп сырный с цветной капустой 311019
- Протеин 825гр.(мерная ложка: 32.5гр./200мл) цена 10500
- хлопья сои
- чиа
- Печенье
- Сырники
- Котлеты 31/10
- Торт из вишни и лаваша
- Грибы в молоке Кнор
- Продукт творожный с клубникой "Данон" 3,6%
- Варенец, массовая доля жира 2,5%
- Отруби овсяные "Ого!"
- Сметана 10% жирности
- Сурими палочки
- Начинка для мантов
- Сосиски Сочные Папа может
- Салат из сезонных овощей
- Каша кукурузная на молоке
- Капуста тушеная
- Нутовые зразы
- Панкейк творожный крем
- Салат с морковью
- Карамель с нач. фруктовое ассорти
- Чай черный байховый с ароматом апельсина и лимона (пакетированный)
- Фундук карамелизированный
- Салат ласка
- Рахат лукум
- Форель
- Каша пшённая
- Каша рисовая
- Льняная каша
- Майонез провансаль
- Сайра натуральная тихоокеанская Китбай
- Стружка кокосовая
- Гейнер (творог,бана,молоко)
- Руколла и микс
- Кольца творожные наши
- Хлебцы с брынзой
- Тахина
- Самса с курицей
- Макароны с сыром и сосисками
- Свекольный хумус
- Сырная индейка в мультиварке
- Стружка кокосовая
- Coleslaw
- Сыр плавленый
- Котлета домашняя
- Вафельная трубочка со сгущёнкой
- Заварное тесто (запеченное в виде пирожных) без крема
- унаби
- Гречневая каша
Метки: Как приготовить Колдуны, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колдуны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
