Рецепт Суп с картофелем и кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с картофелем и кашей

Лук репчатый 100 г
Картофель 500 г
Морковь 100 г
Томатный соус, консервированный 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с картофелем и кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.9% 1938 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.8 мкг 900 мкг 24.9% 33.2% 402 г
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 36.6% 364 г
бета Криптоксантин 0.652 мкг ~
Ликопин 3020.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 14.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 8.261 мкг 400 мкг 2.1% 2.8% 4842 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 20.8% 642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.389 мг 15 мг 9.3% 12.4% 1080 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3676 мг 20 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.02 мг 2500 мг 16.6% 22.2% 604 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2% 6766 г
Кремний, Si 30.435 мг 30 мг 101.5% 135.5% 99 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 7.2% 1868 г
Натрий, Na 108.48 мг 1300 мг 8.3% 11.1% 1198 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3608 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 8.3% 1610 г
Хлор, Cl 41.09 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 91.74 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2091 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3.2% 4178 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 46.5% 288 г
Литий, Li 42.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 10.9% 1222 г
Медь, Cu 119.02 мкг 1000 мкг 11.9% 15.9% 840 г
Молибден, Mo 6.522 мкг 70 мкг 9.3% 12.4% 1073 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Рубидий, Rb 326 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12034 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 16% 836 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3164 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.774 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.484 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Суп с картофелем и кашей составляет 74,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАРТОФЕЛЕМ И КАШЕЙ

Суп с картофелем и кашей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 15,6 %, калием - 16,6 %, кремнием - 101,5 %, кобальтом - 34,8 %, медью - 11,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Суп с картофелем и кашей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с картофелем и кашей, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с картофелем и кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги