Рецепт пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 65 г
Лук зеленый (перо) 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.5% 1037 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 8% 582 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 29.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1353 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 7.5% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 7.2% 652 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.262 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 5.3% 884 г
Витамин Н, биотин 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.5% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.7487 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Макроэлементы
Калий, K 95.42 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2620 г
Кальций, Ca 30.55 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Кремний, Si 1.839 мг 30 мг 6.1% 2.9% 1631 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5861 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1917 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1216 г
Хлор, Cl 477.24 мг 2300 мг 20.7% 9.7% 482 г
Микроэлементы
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 41.15 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1950 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 11% 426 г
Марганец, Mn 0.3467 мг 2 мг 17.3% 8.1% 577 г
Медь, Cu 69.44 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1440 г
Молибден, Mo 8.51 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 823 г
Селен, Se 5.247 мкг 55 мкг 9.5% 4.4% 1048 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25253 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2% 2376 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцом составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

пирожки с луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 17,3 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен пирожки с луком и яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с луком и яйцом, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы