Рецепт Салат из овощей фм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей фм

Картофель 100 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей фм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.9% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.3% 2545 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.6% 2461 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 767.3 мкг 900 мкг 85.3% 116.1% 117 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 4.35 мг 5 мг 87% 118.4% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 7.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.7% 1161 г
Витамин В4, холин 51.37 мг 500 мг 10.3% 14% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.083 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 13.6% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.1% 1359 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 6.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.6803 мг 20 мг 8.4% 11.4% 1190 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.28 мг 2500 мг 12.7% 17.3% 790 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2890 г
Кремний, Si 27.076 мг 30 мг 90.3% 122.9% 111 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 8.6% 1584 г
Натрий, Na 36.02 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3609 г
Сера, S 54.62 мг 1000 мг 5.5% 7.5% 1831 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 15% 909 г
Хлор, Cl 70.15 мг 2300 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.1 мкг ~
Бор, B 113.7 мкг ~
Ванадий, V 89.53 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1784 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 6.4% 2143 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 57.4% 237 г
Литий, Li 29.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 9.5% 1434 г
Медь, Cu 95.35 мкг 1000 мкг 9.5% 12.9% 1049 г
Молибден, Mo 11.126 мкг 70 мкг 15.9% 21.6% 629 г
Никель, Ni 3.971 мкг ~
Рубидий, Rb 189 мкг ~
Селен, Se 6.392 мкг 55 мкг 11.6% 15.8% 860 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 40.02 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9995 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 14.6% 931 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2312 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей фм составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 139 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ ФМ

Салат из овощей фм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 85,3 %, бэта-каротином - 87 %, калием - 12,7 %, кремнием - 90,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,2 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат из овощей фм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей фм, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей фм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги