Рецепт Гарнир 29.03.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир 29.03.2020

Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 90 г
Капуста белокочанная (Тушение) 380 г
Перец сладкий красный (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 580 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир 29.03.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.1% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.8% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 61.6% 377 г
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 67.2% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3396 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 4.7% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 17.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.239 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5526 г
Витамин C, аскорбиновая 30.93 мг 90 мг 34.4% 80% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 12.8% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 52.6% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 10% 2327 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.65 мг 2500 мг 10.9% 25.3% 917 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 7% 3280 г
Кремний, Si 36.343 мг 30 мг 121.1% 281.6% 83 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 8.1% 2819 г
Натрий, Na 176.2 мг 1300 мг 13.6% 31.6% 738 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5171 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2721 г
Хлор, Cl 285.75 мг 2300 мг 12.4% 28.8% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.5 мкг ~
Бор, B 110.6 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 8.1% 2835 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.039 мкг 10 мкг 30.4% 70.7% 329 г
Литий, Li 19.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 20.7% 1122 г
Медь, Cu 87.66 мкг 1000 мкг 8.8% 20.5% 1141 г
Молибден, Mo 7.765 мкг 70 мкг 11.1% 25.8% 901 г
Никель, Ni 7.749 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22822 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27473 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 17.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.4384 мг 12 мг 3.7% 8.6% 2737 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 39.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~

Энергетическая ценность Гарнир 29.03.2020 составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР 29.03.2020

Гарнир 29.03.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 22,6 %, кремнием - 121,1 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 30,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Гарнир 29.03.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир 29.03.2020, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир 29.03.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты