Рецепт Начинка для голубцов 09.05.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для голубцов 09.05.20

Фарш свино-говяжий Landjunker 500 г
Лук репчатый 117 г
Чеснок 22 г
Перец сладкий красный 182 г
Морковь 141 г
Рис вареный Uncle Ben`s Natur-Reis 276 г
Петрушка свежая 17 г
Базилик, свежий 3 г
Яйцо куриное 51 г
Сыр твердый Grana Padano (крошка) 61 г
Томатный соус, консервированный 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для голубцов 09.05.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.8% 667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.5 мкг 900 мкг 30.2% 21.7% 331 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 1.596 мг 5 мг 31.9% 22.9% 313 г
бета Криптоксантин 0.542 мкг ~
Ликопин 2049.263 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.02 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5698 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 37.15 мг 90 мг 41.3% 29.7% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3676 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5663 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 14% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3195 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.87 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Кальций, Ca 23.03 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4342 г
Кремний, Si 6.061 мг 30 мг 20.2% 14.5% 495 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3493 г
Натрий, Na 214.1 мг 1300 мг 16.5% 11.9% 607 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5322 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 2.4% 2996 г
Хлор, Cl 228.64 мг 2300 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 10.41 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7212 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 11.7% 614 г
Литий, Li 12.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2037 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1828 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 5.7% 1261 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 1.507 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3650 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 131.18 мкг 4000 мкг 3.3% 2.4% 3049 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.2761 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Начинка для голубцов 09.05.20 составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ГОЛУБЦОВ 09.05.20

Начинка для голубцов 09.05.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином C - 41,3 %, витамином K - 19,5 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Начинка для голубцов 09.05.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для голубцов 09.05.20, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для голубцов 09.05.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы