Рецепт Суп рисовый с окунем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рисовый с окунем

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Окунь морской (сибас) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый с окунем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10% 905 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.4% 3733 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.6% 1377 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В4, холин 40.23 мг 500 мг 8% 7.2% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20222 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 27.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 8% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6649 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1974 мг 20 мг 11% 9.9% 910 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.41 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3148 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3435 г
Кремний, Si 21.491 мг 30 мг 71.6% 64.7% 140 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2044 г
Натрий, Na 99.44 мг 1300 мг 7.6% 6.9% 1307 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 8.1% 1107 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 10% 905 г
Хлор, Cl 162.11 мг 2300 мг 7% 6.3% 1419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 2.7% 3371 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 8.3% 1083 г
Кобальт, Co 10.643 мкг 10 мкг 106.4% 96.1% 94 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 13% 696 г
Медь, Cu 100.09 мкг 1000 мкг 10% 9% 999 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2301 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.002 мкг 55 мкг 29.1% 26.3% 344 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 121.8 мкг 4000 мкг 3% 2.7% 3284 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 17.3% 525 г
Цинк, Zn 0.8697 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1380 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.838 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.447 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.139 г от 0.9 до 3.7 г 15.4% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.123 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый с окунем составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РИСОВЫЙ С ОКУНЕМ

Суп рисовый с окунем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,2 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 71,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 106,4 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 29,1 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Суп рисовый с окунем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рисовый с окунем, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рисовый с окунем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги