Рецепт Творожная запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка в мультиварке

Творог 4% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.6% 517 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.3% 1167 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.5% 913 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 7.1% 700 г
Витамин В4, холин 80.81 мг 500 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 5% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.142 мкг 400 мкг 4.8% 2.4% 2090 г
Витамин В12, кобаламин 0.788 мкг 3 мкг 26.3% 13.1% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4261 г
Витамин Н, биотин 8.959 мкг 50 мкг 17.9% 8.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0993 мг 20 мг 15.5% 7.7% 645 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.07 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1288 г
Кальций, Ca 137.83 мг 1000 мг 13.8% 6.9% 726 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1% 4666 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2324 г
Натрий, Na 61.5 мг 1300 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Сера, S 155.71 мг 1000 мг 15.6% 7.8% 642 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 13.7% 362 г
Хлор, Cl 110.97 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 11.03 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1740 г
Кобальт, Co 6.335 мкг 10 мкг 63.4% 31.5% 158 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3190 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 3% 1653 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 5% 999 г
Никель, Ni 1.232 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 20.929 мкг 55 мкг 38.1% 19% 263 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11880 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в мультиварке составляет 201 кКал.

  • Порция = 90 гр (180.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Творожная запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 27,6 %, кобальтом - 63,4 %, селеном - 38,1 %

Чем полезен Творожная запеканка в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в мультиварке, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты