Рецепт Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре

Кабачок (Варка без слива) 500 г
Вода 400 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 50 г
Портулак, сырой 25 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.9% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.5% 2000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 25% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 84.8% 722 г
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 106.7% 570 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.165 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 9.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11% 5455 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 6.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 9.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 19.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 10.4% 5956 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 41.5% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 7.9% 7772 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 125.6% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 12.2% 4932 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.12 мг 2500 мг 7.6% 46.3% 1322 г
Кальций, Ca 27.58 мг 1000 мг 2.8% 17.1% 3626 г
Кремний, Si 9.494 мг 30 мг 31.6% 192.7% 316 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 22% 2815 г
Натрий, Na 203.63 мг 1300 мг 15.7% 95.7% 638 г
Сера, S 4.6 мг 1000 мг 0.5% 3% 21739 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 11% 5479 г
Хлор, Cl 294.76 мг 2300 мг 12.8% 78% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 17.1% 3593 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 47.6% 1280 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 46.3% 1323 г
Медь, Cu 49.84 мкг 1000 мкг 5% 30.5% 2006 г
Молибден, Mo 2.527 мкг 70 мкг 3.6% 22% 2770 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 3% 22088 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 6.7% 9476 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 8.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1951 мг 12 мг 1.6% 9.8% 6151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (49.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ

Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 31,6 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги