Рецепт Каша с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с орехами

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.2% 916 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 14.1% 276 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.1% 1856 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5% 769 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4095 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 3.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.1% 947 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 21.667 мкг 400 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.7% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.443 мг 15 мг 16.3% 6.3% 614 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 1.657 мг ~
дельта Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4686 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.6067 мг 20 мг 13% 5% 767 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.67 мг 2500 мг 11.5% 4.5% 872 г
Кальций, Ca 75.33 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1327 г
Магний, Mg 90 мг 400 мг 22.5% 8.7% 444 г
Натрий, Na 145 мг 1300 мг 11.2% 4.3% 897 г
Сера, S 74.67 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1339 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 9.7% 401 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3745 г
Марганец, Mn 0.872 мг 2 мг 43.6% 16.9% 229 г
Медь, Cu 510.67 мкг 1000 мкг 51.1% 19.8% 196 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4199 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 2.6% 1460 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 1.4867 мг 12 мг 12.4% 4.8% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.786 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.491 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.78 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
22:0 Бегеновая 0.191 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.864 г min 16.8 г 70.6% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 11.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.356 г от 11.2 до 20.6 г 30% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша с орехами составляет 258 кКал.

  • Порция = 75 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С ОРЕХАМИ

Каша с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, витамином PP - 13 %, калием - 11,5 %, магнием - 22,5 %, фосфором - 24,9 %, марганцем - 43,6 %, медью - 51,1 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Каша с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с орехами, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты