Рецепт Салат 23.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.06

Лук зеленый (перо) 26 г
Огурец грунтовый 200 г
Капуста белокочанная 110 г
Помидор (томат), парниковый 281 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.4% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.5% 2506 г
Зола 0.582 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 12.7% 1673 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 14% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 1.7% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.772 мкг 400 мкг 1.4% 3% 6930 г
Витамин C, аскорбиновая 23.47 мг 90 мг 26.1% 55.4% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15723 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 50.5% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.489 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4090 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.17 мг 2500 мг 8.5% 18% 1173 г
Кальций, Ca 23.05 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4338 г
Кремний, Si 28.554 мг 30 мг 95.2% 202.1% 105 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 4.2% 5083 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11073 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6821 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.3% 2292 г
Хлор, Cl 41.62 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 79.6% 266 г
Литий, Li 12.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 16.6% 1288 г
Медь, Cu 96.33 мкг 1000 мкг 9.6% 20.4% 1038 г
Молибден, Mo 5.926 мкг 70 мкг 8.5% 18% 1181 г
Никель, Ni 8.396 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16082 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21402 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 21.7% 980 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 4.2% 5078 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.854 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.62 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.344 мг ~

Энергетическая ценность Салат 23.06 составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.06

Салат 23.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 95,2 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен Салат 23.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.06, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты