Рецепт Кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки в духовке
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Фарш мясной с луком | 160 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 220 г |
| Рис Отварной [Ашан] | 202 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Соус томатный острый | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 3.7% | 2441 г |
| Органические кислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.1% | 2233 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.528 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 18.6% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.46 мг | 90 мг | 5% | 4.5% | 2018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0476 мг | 20 мг | 10.2% | 9.2% | 977 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.72 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.5% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.8% | 1896 г |
| Кремний, Si | 11.911 мг | 30 мг | 39.7% | 36% | 252 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 2.6% | 3442 г |
| Натрий, Na | 78.67 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.5% | 1391 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 9.6% | 943 г |
| Хлор, Cl | 172.25 мг | 2300 мг | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1883 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 29.3% | 310 г |
| Литий, Li | 4.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2401 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.8% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 5.658 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.3% | 1237 г |
| Никель, Ni | 4.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7199 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10360 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.1082 мг | 12 мг | 9.2% | 8.3% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.595 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 110,3 кКал.
- Порция = 12 гр (13.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 93.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ
Кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 20,5 %, кремнием - 39,7 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Кабачки в духовке
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки в духовке
- Мороженое Spar
- Салат с концервированым лососем
- Тушеная капуста
- Сейтан
- Творожный сыр
- Творог
- Десерт сметанный
- Овощи
- Арахис жареный, без соли
- Блины
- Маффины банановые
- Бронекофе (МОЙ)
- Индейка Лайт
- Крем для кефирного торта 20
- Капуста тушеная с грибами и куриной грудкой
- Кефир безлактозный, 1,5% (АгроКомплекс)
- Печеньки
- Конфета протеиновая с гречишным чаем ВВ
- Вареники с картошкой и грибами
- Овощи к рису
- Спагетти вареные.
- Сироп из топинамбура натуральный
- Перловка с луком и морковью
- Нут с картофелем и мясом
- Рис с овощами
- Ленивые хачапури
- Содовые напитки на подсластителях
- Котлета
- Хумус (нут, морковь, конопл. масло)
- суп куринный с клецками (копия)
- Арбузное варенье
- пан о шоколя
- Свинина лопатка
- Свинина постная
- Мороженое "Жемчужина России"
- Сырники подслащённые финиками
- Смузи из ежевики, малины и банана
- Овсяная каша на молоке с клубникой и персиком
- Роллы Филадельфия
- Голубцы ленивые
- Куриные котлеты с моцареллой (кето)
- Ленивые голубцы с мясом и сыром
- Картошка с мясом
- Хлебцы-молодцы
- Кукуруза
- Макароны BAISAD
- сырные палочки из слоеного теста
- Бобовое ассорти
- Сыр твердый Palermo
- Протеиновый батончик Bombbar "миндаль-ваниль"
- Овсяное молоко
- Кисель малиново-вишневый
- Хлебцы щедрые, гречневые
- Греческий салат с фетаксой
- Лаваш армянский
- Запечённый морской язык ЕII
- Макароны варёные BAISAD
- Бефстроганов
- Креветки
- Оладьи из кабачков
- Соус с фасолью
- Вітаміни OPTI-WOMEN
- Суп сырный 26.06.2020
- Тайм фактор Капсула 2
- Тайм фактор Капсула 1
- Дачный салатик
- Куриные шарики в сливках и сыре
- Шоколад горький 90%
- Домашний тминный сыр
- Оливье
- Салат
- Вино белое сухое TUS
- Оладьи из смеси муки примерно
- Колбаса мясная
- Капуста жареная
- Магний
- Клетчатка
- Для грудок в соусе 3 сыра Mgg
- Овощная запеканка Танюша-кулинар
- Холодец по-домашнему из говядины
- Пирог с творогом и яблоком
- Сушеное мясо кунжут
- Картошка в мундире с маслом
- Грудка в соусе 3 сыра
- Куриное филе, запеченое
- Куриные сердца в сливках
- Тушёная постная свинина с брокколи и цветной капустой
- Овощное рагу
- Куриные сердца в сливках с укропом
- Рожок
- Рис отварной
- Рис отварной
- Зажор
- Салат с курицей, помидором и огурцом
- Банановый кекс с овсяными хлопьями
- Экспонента
- Куриные котлеты с окарой
- Гороховый суп 13.03.23
- Щи молодые
Метки: Как приготовить Кабачки в духовке, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
