Рецепт Суп шурпа [say7.info]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп шурпа [say7.info]

Говядина 1 кат. (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп шурпа [say7.info]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.4% 2054 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 27.3% 698 г
бета Каротин 0.813 мг 5 мг 16.3% 31.2% 615 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16340 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 26.8% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 7.6% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 6974 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3411 мг 20 мг 6.7% 12.8% 1491 г
Ниацин 1.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.23 мг 2500 мг 7.6% 14.5% 1321 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 1.9% 10010 г
Кремний, Si 6.8 мг 30 мг 22.7% 43.4% 441 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3431 г
Натрий, Na 9.69 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13416 г
Сера, S 49.85 мг 1000 мг 5% 9.6% 2006 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10.5% 1826 г
Хлор, Cl 31.59 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 7.6% 2473 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7426 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 64.6% 296 г
Литий, Li 9.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 4.8% 3992 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 15.9% 1205 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 12.2% 1551 г
Никель, Ni 2.205 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23013 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 63.91 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6259 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 8.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.6795 мг 12 мг 5.7% 10.9% 1766 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп шурпа [say7.info] составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ШУРПА [SAY7.INFO]

Суп шурпа [say7.info] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B12 - 14 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Суп шурпа [say7.info]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп шурпа [say7.info], калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп шурпа [say7.info], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы