Калорийность Пищевые дрожжи. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пищевые дрожжи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 400 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 12.3 мг 1.5 мг 820% 12 г
Витамин В2, рибофлавин 12.96 мг 1.8 мг 720% 14 г
Витамин В4, холин 82 мг 500 мг 16.4% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 14 мг 2 мг 700% 14 г
Витамин В12, кобаламин 15 мкг 3 мкг 500% 20 г
Витамин Н, биотин 150 мкг 50 мкг 300% 33 г
Ниацин 185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370 мг 2500 мг 14.8% 676 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 10000 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 1111 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 26000 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 500 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 5000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 4500 г
Литий, Li 82 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 1667 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 1250 г
Молибден, Mo 74.9 мкг 70 мкг 107% 93 г
Никель, Ni 41 мкг ~
Олово, Sn 16 мкг ~
Селен, Se 28 мкг 55 мкг 50.9% 196 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 510 г ~
Валин 612 г ~
Гистидин* 245 г ~
Изолейцин 510 г ~
Лейцин 775 г ~
Лизин 918 г ~
Метионин 184 г ~
Триптофан 102 г ~
Фенилаланин 449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 714 г ~
Аспарагиновая кислота 1163 г ~
Глицин 510 г ~
Глутаминовая кислота 1877 г ~
Пролин 428 г ~
Серин 571 г ~
Тирозин 388 г ~

Энергетическая ценность Пищевые дрожжи составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЩЕВЫЕ ДРОЖЖИ

Пищевые дрожжи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 820 %, витамином B2 - 720 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 700 %, витамином B12 - 500 %, витамином H - 300 %, калием - 14,8 %, фосфором - 20 %, молибденом - 107 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Пищевые дрожжи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Пищевые дрожжи калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пищевые дрожжи, калории, нутриенты, полезные свойства Пищевые дрожжи
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты