Рецепт Мороженое сметана+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое сметана+творог

Сметана 20% жирности 400 г
Творог 4% жирности 200 г
Варенье из сливы 160 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое сметана+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 4.6% 1028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 4.8% 994 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.3% 1452 г
Витамин В4, холин 34.99 мг 500 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 8.8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.949 мкг 50 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3722 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.33 мг 2500 мг 4.2% 2% 2373 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 1% 4587 г
Сера, S 65.82 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1519 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 5.2% 900 г
Хлор, Cl 65.57 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1520 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 25.82 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3873 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1562 г
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 7.797 мкг 55 мкг 14.2% 6.7% 705 г
Стронций, Sr 12.91 мкг ~
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23938 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.2238 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.37 г min 16.8 г 20.1% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%

Энергетическая ценность Мороженое сметана+творог составляет 212,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СМЕТАНА+ТВОРОГ

Мороженое сметана+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Мороженое сметана+творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое сметана+творог, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое сметана+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы