Рецепт Пастила яблочно-сливовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастила яблочно-сливовая

Яблоко (Запекание) 470 г
Слива (садовая) (Запекание) 400 г
Мед пчелиный 25 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила яблочно-сливовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 8.1% 1043 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.3% 588 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4639 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10501 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 8.3% 1023 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5834 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 5.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0609 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.42 мг 2500 мг 17.4% 14.7% 574 г
Кальций, Ca 43.33 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Кремний, Si 6.521 мг 30 мг 21.7% 18.3% 460 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1732 г
Натрий, Na 39.3 мг 1300 мг 3% 2.5% 3308 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6369 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 4.4% 1932 г
Хлор, Cl 5.01 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.6 мкг ~
Бор, B 256.5 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 2.543 мг 18 мг 14.1% 11.9% 708 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3580 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 17.6% 479 г
Литий, Li 1.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Медь, Cu 181.38 мкг 1000 мкг 18.1% 15.3% 551 г
Молибден, Mo 12.495 мкг 70 мкг 17.9% 15.1% 560 г
Никель, Ni 30.736 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12277 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 11.8% 716 г
Цинк, Zn 0.2972 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4038 г
Цирконий, Zr 3.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пастила яблочно-сливовая составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТИЛА ЯБЛОЧНО-СЛИВОВАЯ

Пастила яблочно-сливовая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,4 %, кремнием - 21,7 %, железом - 14,1 %, кобальтом - 20,9 %, медью - 18,1 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 14 %

Чем полезен Пастила яблочно-сливовая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастила яблочно-сливовая, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастила яблочно-сливовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы