Рецепт Торт с персиком и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с персиком и грушей

Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сахар песок 150 г
Персик 170 г
Груша 240 г
Вода 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 170 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с персиком и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.9% 961 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1187 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 7.5% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.898 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2398 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 4.364 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1146 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2172 мг 20 мг 6.1% 4% 1643 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.69 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1764 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1777 г
Кремний, Si 2.815 мг 30 мг 9.4% 6.2% 1066 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Натрий, Na 45.72 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2843 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1819 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 6.5% 1019 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1546 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2783 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 28.1% 236 г
Литий, Li 0.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2123 г
Медь, Cu 59.85 мкг 1000 мкг 6% 4% 1671 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Никель, Ni 3.882 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 7.775 мкг 55 мкг 14.1% 9.4% 707 г
Стронций, Sr 23.87 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9485 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.4817 мг 12 мг 4% 2.7% 2491 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Торт с персиком и грушей составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ПЕРСИКОМ И ГРУШЕЙ

Торт с персиком и грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Торт с персиком и грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с персиком и грушей, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с персиком и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги