Рецепт Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог

Кабачок (Мытьё, нарезка) 338 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 42 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 36 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 38 г
Творог зернистый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.9% 1854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.5% 4000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.9% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 38.5% 570 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 39.1% 563 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 12.5% 1765 г
Витамин В4, холин 18.92 мг 500 мг 3.8% 8.4% 2643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 16.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 20.872 мкг 400 мкг 5.2% 11.4% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 28.4% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 38.7% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.409 мкг 50 мкг 4.8% 10.5% 2076 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 16.9% 1295 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.71 мг 2500 мг 7.8% 17.1% 1284 г
Кальций, Ca 60.01 мг 1000 мг 6% 13.2% 1666 г
Кремний, Si 17.089 мг 30 мг 57% 125.3% 176 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2609 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 8916 г
Сера, S 3.44 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 29070 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 20% 1099 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 4% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4147 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 4.4% 4902 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 42.2% 522 г
Литий, Li 2.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 10.1% 2153 г
Медь, Cu 59.92 мкг 1000 мкг 6% 13.2% 1669 г
Молибден, Mo 5.022 мкг 70 мкг 7.2% 15.8% 1394 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 7.562 мкг 55 мкг 13.7% 30.1% 727 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23585 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 5.5% 4009 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ: КАБАЧОК, МОРКОВЬ, ПЕРЕЦ, ЛУК, ТВОРОГ

Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином C - 17,6 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог, калорийность 45,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре: кабачок, морковь, перец, лук, творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты