Рецепт 5 минутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 5 минутка

Сыр Болгарская Брынза 30% 237 г
Яйцо куриное (Варка) 190 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Огурец парниковый 300 г
Лук репчатый 100 г
Стручковая фасоль 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "5 минутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.7% 1462 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.9% 1931 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 17.7% 972 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 12.7% 1343 г
Витамин В4, холин 33.46 мг 500 мг 6.7% 11.5% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.3 мкг 400 мкг 3.8% 6.5% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 15.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 23.5% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 5.7% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 9.4% 1820 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 12.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.5406 мг 20 мг 7.7% 13.2% 1298 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.3 мг 2500 мг 8.2% 14.1% 1224 г
Кальций, Ca 118 мг 1000 мг 11.8% 20.2% 847 г
Кремний, Si 10.892 мг 30 мг 36.3% 62.3% 275 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2599 г
Натрий, Na 185.03 мг 1300 мг 14.2% 24.4% 703 г
Сера, S 62.7 мг 1000 мг 6.3% 10.8% 1595 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 22% 784 г
Хлор, Cl 290.2 мг 2300 мг 12.6% 21.6% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 8.9% 1917 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5245 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 50.8% 338 г
Литий, Li 6.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 12% 1439 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 12.7% 1360 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 6% 2849 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 3.727 мкг 55 мкг 6.8% 11.7% 1476 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21954 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.8301 мг 12 мг 6.9% 11.8% 1446 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 1.363 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность 5 минутка составляет 58,3 кКал.

  • Порция = 1726 гр (1006.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 5 МИНУТКА

5 минутка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен 5 минутка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 5 минутка, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 5 минутка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты