Рецепт Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
сервелат венский колбаса 300 г
Морковь по корейски домашняя 250 г
майонез киселевский 150 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 13.4% 252 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 1.9% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.7% 4474 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.6 мкг 900 мкг 39.4% 13.3% 254 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 11.8% 287 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В4, холин 14.61 мг 500 мг 2.9% 1% 3422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.753 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3403 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 2.6% 1296 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.969 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5160 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2425 мг 20 мг 11.2% 3.8% 892 г
Ниацин 0.515 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.48 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2858 г
Кальций, Ca 231.18 мг 1000 мг 23.1% 7.8% 433 г
Кремний, Si 4.057 мг 30 мг 13.5% 4.6% 739 г
Магний, Mg 21.74 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1840 г
Натрий, Na 341.44 мг 1300 мг 26.3% 8.9% 381 г
Сера, S 72.02 мг 1000 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 6.4% 527 г
Хлор, Cl 551.45 мг 2300 мг 24% 8.1% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2253 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10067 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.2% 1053 г
Литий, Li 0.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.2267 мг 2 мг 11.3% 3.8% 882 г
Медь, Cu 53.46 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1871 г
Молибден, Mo 5.555 мкг 70 мкг 7.9% 2.7% 1260 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 4.864 мкг 55 мкг 8.8% 3% 1131 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 1.0939 мг 12 мг 9.1% 3.1% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.17 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.645 г ~
Заменимые аминокислоты 3.626 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.292 г min 16.8 г 13.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КОЛБАСОЙ СЫРОМ И МОРКОВЬЮ КОРЕЙСКОЙ

Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 23,1 %, кремнием - 13,5 %, фосфором - 19 %, хлором - 24 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с колбасой сыром и морковью корейской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги