Рецепт Спагетти с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Оливковое масло 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 300 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.2% 685 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.5% 3111 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6% 1281 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.2% 3519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 14% 550 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 15.5% 495 г
бета Криптоксантин 0.875 мкг ~
Ликопин 4051.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 29.83 мг 500 мг 6% 4.6% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 10.3% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 7.34 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 5.5% 1414 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5988 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.4278 мг 20 мг 17.1% 13.2% 583 г
Ниацин 3.786 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.67 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 931 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6583 г
Кремний, Si 2.569 мг 30 мг 8.6% 6.6% 1168 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1026 г
Натрий, Na 157.79 мг 1300 мг 12.1% 9.3% 824 г
Сера, S 104.59 мг 1000 мг 10.5% 8.1% 956 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 8.2% 943 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 1.5% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 5.7% 1361 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7389 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 40.9% 188 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1564 г
Медь, Cu 247.37 мкг 1000 мкг 24.7% 19% 404 г
Молибден, Mo 7.181 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 975 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 6.686 мкг 55 мкг 12.2% 9.4% 823 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 62.2 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6431 г
Хром, Cr 7.5 мкг 50 мкг 15% 11.5% 667 г
Цинк, Zn 0.8266 мг 12 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с куриной грудкой составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Спагетти с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином PP - 17,1 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 24,7 %, селеном - 12,2 %, хромом - 15 %

Чем полезен Спагетти с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с куриной грудкой, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги