Рецепт Салат куриный с грабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриный с грабами

Куриная грудка 100 г
Шампиньоны маринованные 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриный с грабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.6% 1226 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 8.2% 1135 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.1% 1513 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 4.2% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 17.203 мкг 400 мкг 4.3% 4% 2325 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 7.9% 1170 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.9465 мг 20 мг 14.7% 13.7% 679 г
Ниацин 2.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.61 мг 2500 мг 7.7% 7.2% 1291 г
Кальций, Ca 52.64 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1900 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 5.8% 1614 г
Натрий, Na 162.28 мг 1300 мг 12.5% 11.6% 801 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6031 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 9.3% 1000 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 31.1% 299 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4193 г
Медь, Cu 34.07 мкг 1000 мкг 3.4% 3.2% 2935 г
Молибден, Mo 4.283 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1634 г
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11530 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29091 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 12.1% 767 г
Цинк, Zn 0.5079 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.859 г min 16.8 г 11.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат куриный с грабами составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ С ГРАБАМИ

Салат куриный с грабами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,7 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат куриный с грабами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриный с грабами, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриный с грабами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги