Рецепт Ши из свекольной ботвы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ши из свекольной ботвы.

Вода 1000 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 200 г
Укроп (Припускание) 10 г
Перец душистый, молотый 1 г
Шпинат (Варка без слива) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ши из свекольной ботвы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.5% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.3% 2000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 27.1% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.2 мкг 900 мкг 34.9% 225.2% 286 г
альфа Каротин 0.223 мкг ~
бета Каротин 2.107 мг 5 мг 42.1% 271.6% 237 г
Лютеин + Зеаксантин 101.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 19.4% 3333 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 5.2% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 13.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 14.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 14.8% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 40.6% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 27.7% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 18587 г
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 443.2% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.3484 мг 20 мг 1.7% 11% 5741 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.18 мг 2500 мг 8.2% 52.9% 1224 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 18.7% 3452 г
Кремний, Si 5.707 мг 30 мг 19% 122.6% 526 г
Магний, Mg 20.56 мг 400 мг 5.1% 32.9% 1946 г
Натрий, Na 84.5 мг 1300 мг 6.5% 41.9% 1538 г
Сера, S 11.87 мг 1000 мг 1.2% 7.7% 8425 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 19.4% 3390 г
Хлор, Cl 120.56 мг 2300 мг 5.2% 33.5% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 65.2% 995 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 8.4% 7538 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 91% 711 г
Литий, Li 2.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 41.9% 1537 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 28.4% 2293 г
Молибден, Mo 3.239 мкг 70 мкг 4.6% 29.7% 2161 г
Никель, Ni 1.514 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 2.6% 22727 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 65.08 мкг 4000 мкг 1.6% 10.3% 6146 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 11.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 11.6% 5623 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Ши из свекольной ботвы. составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИ ИЗ СВЕКОЛЬНОЙ БОТВЫ.

Ши из свекольной ботвы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином K - 68,7 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Ши из свекольной ботвы.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ши из свекольной ботвы., калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ши из свекольной ботвы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты