Рецепт Тёртый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёртый пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Оливковое масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 200 г
Лимон (Запекание) 100 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёртый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.3% 373 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 6.6% 414 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 2.7% 1010 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3830 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 1.6% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 1.9% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 1.6% 1680 г
Витамин Н, биотин 1.198 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4174 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2133 мг 20 мг 6.1% 1.7% 1648 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.12 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2334 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3508 г
Кремний, Si 2.686 мг 30 мг 9% 2.5% 1117 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4008 г
Натрий, Na 144.42 мг 1300 мг 11.1% 3% 900 г
Сера, S 32.33 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3093 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 1.6% 1663 г
Хлор, Cl 14.45 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429.6 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 34.89 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1% 2632 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11450 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 2.4% 1130 г
Литий, Li 4.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.1% 893 г
Медь, Cu 74.25 мкг 1000 мкг 7.4% 2% 1347 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 2.1% 1313 г
Никель, Ni 0.972 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 1.1% 2444 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28944 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 0.8% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.401 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.96 г ~
18:0 Стеариновая 1.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.563 г min 16.8 г 27.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тёртый пирог составляет 367,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁРТЫЙ ПИРОГ

Тёртый пирог богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Тёртый пирог

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тёртый пирог, калорийность 367,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёртый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты