Рецепт Соус чесночно-сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночно-сметанный

Сметана 15% жирности 150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночно-сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.8% 397 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.1% 2956 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 8% 787 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 5.8% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.911 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.176 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1574 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2822 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.41 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Кальций, Ca 94.56 мг 1000 мг 9.5% 6% 1058 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3617 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 1.9% 3329 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3596 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5% 1264 г
Хлор, Cl 73.49 мг 2300 мг 3.2% 2% 3130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1% 6360 г
Йод, I 8.87 мкг 150 мкг 5.9% 3.7% 1691 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 4.7% 1353 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3231 г
Медь, Cu 29.05 мкг 1000 мкг 2.9% 1.8% 3442 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5253 г
Стронций, Sr 17.44 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24067 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5% 1247 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.266 г min 16.8 г 25.4% 16%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%

Энергетическая ценность Соус чесночно-сметанный составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНО-СМЕТАННЫЙ

Соус чесночно-сметанный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 12,5 %

Чем полезен Соус чесночно-сметанный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночно-сметанный, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночно-сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы