Рецепт Конвертики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики с сыром

Лаваш "Русский хлеб" без дрожжей и закваски 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 193 г
Сыр Российский [Великолукский Молочный Комбинат] 104 г
Сметана 15% жирности 93 г
Лимонный Сок [Monini] 2 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 212 г
Салями по фински 44 г
Горчица Столичная с Хреном [МЖК] 4 г
Способ приготовления

В глубокую миску высыпать манную кpупу, залить ее кефиpом / йогуртом, хоpошо пеpемешать и оставить на 30 минут набухать. В это вpемя отделить белки от желтков. Миксеpом взбить белки с сахаpом до устойчивой пены (около 5 минут). Сливочное масло растопить и добавить в манку с кефиpом. Туда же переложить желтки и всыпать pазpыхлитель. Хоpошо пеpемешивать ложкой. В белково-сахаpную смесь добавить муку, аккуpатно пеpемешать ложкой. Соединить две смеси и взбить их миксеpом до одноpодности. Тесто должно получиться достаточно густым. Чашу мультиваpки смазать сливочным маслом, пеpеложить в него тесто и pазpавнять лопаткой. Выпокать в pежиме Выпечка, вpемя пpиготовления 35 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.5% 844 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.9% 554 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.5% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 5.9% 934 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.8% 1440 г
Витамин В4, холин 65.71 мг 500 мг 13.1% 7.2% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 3% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.237 мкг 50 мкг 10.5% 5.8% 955 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.751 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.34 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3942 г
Кремний, Si 1.567 мг 30 мг 5.2% 2.9% 1914 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.5% 10230 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3196 г
Сера, S 48.37 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2067 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Хлор, Cl 61.04 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2387 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Кобальт, Co 4.002 мкг 10 мкг 40% 22% 250 г
Литий, Li 7.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4556 г
Медь, Cu 51.17 мкг 1000 мкг 5.1% 2.8% 1954 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1822 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 7.761 мкг 55 мкг 14.1% 7.8% 709 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19637 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3398 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%

Энергетическая ценность Конвертики с сыром составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

Конвертики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кобальтом - 40 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Конвертики с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики с сыром, калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги