Рецепт Салат из фарфалле с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фарфалле с тунцом

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	310 г
Лук репчатый	65 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	65 г
Помидор (томат), грунтовый	220 г
Перец сладкий красный	125 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	126 г
Оливковое масло	20 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Помидоры (томаты), вяленые	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фарфалле с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1473 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	7.2%	1226 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	5.6%	1556 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	5.2%	1659 г
Углеводы (общие)	12.6 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	9.2%	952 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.8%	3097 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.6 мкг	900 мкг	8.2%	7.2%	1223 г
бета Каротин	0.462 мг	5 мг	9.2%	8%	1082 г
бета Криптоксантин	0.697 мкг	~
Ликопин	2270.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	103.412 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В4, холин	8.79 мг	500 мг	1.8%	1.6%	5688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	4.7%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	7.4%	1176 г
Витамин В9, фолаты	11.868 мкг	400 мкг	3%	2.6%	3370 г
Витамин В12, кобаламин	0.373 мкг	3 мкг	12.4%	10.8%	804 г
Витамин C, аскорбиновая	40.08 мг	90 мг	44.5%	38.9%	225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.756 мг	15 мг	5%	4.4%	1984 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.153 мг	~
Витамин Н, биотин	0.319 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15674 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.2%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.5488 мг	20 мг	12.7%	11.1%	785 г
Ниацин	0.245 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.8 мг	2500 мг	12.5%	10.9%	799 г
Кальций, Ca	18.53 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5397 г
Кремний, Si	4.347 мг	30 мг	14.5%	12.7%	690 г
Магний, Mg	25.48 мг	400 мг	6.4%	5.6%	1570 г
Натрий, Na	152.96 мг	1300 мг	11.8%	10.3%	850 г
Сера, S	65.34 мг	1000 мг	6.5%	5.7%	1530 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	7.4%	1183 г
Хлор, Cl	16.36 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.1 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	5.6%	1556 г
Йод, I	1 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Кобальт, Co	1.998 мкг	10 мкг	20%	17.5%	501 г
Литий, Li	17.067 мкг	~
Марганец, Mn	0.2568 мг	2 мг	12.8%	11.2%	779 г
Медь, Cu	157.35 мкг	1000 мкг	15.7%	13.7%	636 г
Молибден, Mo	2.141 мкг	70 мкг	3.1%	2.7%	3270 г
Никель, Ni	3.64 мкг	~
Рубидий, Rb	63.9 мкг	~
Селен, Se	18.58 мкг	55 мкг	33.8%	29.6%	296 г
Фтор, F	9.53 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41973 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	3.4%	2551 г
Цинк, Zn	0.5074 мг	12 мг	4.2%	3.7%	2365 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.151 г	~
Изолейцин	0.247 г	~
Лейцин	0.436 г	~
Лизин	0.38 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аланин	0.282 г	~
Аспарагиновая кислота	0.542 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	1.485 г	~
Пролин	0.346 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.163 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.74 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.978 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.446 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.203 г	min 16.8 г	13.1%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.076 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.047 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.541 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.462 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Салат из фарфалле с тунцом составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.3 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАРФАЛЛЕ С ТУНЦОМ

Салат из фарфалле с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином C - 44,5 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 12,8 %, медью - 15,7 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Салат из фарфалле с тунцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из фарфалле с тунцом, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фарфалле с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-03-02

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

""""

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

""""

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Салат овощной листовой

Автор tatiana.timanova1

Вафли закусочные с сыром и ветчиной

Постный нутовый блин с капустой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе