Рецепт Тушёные овощи с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи с куриной грудкой

Кабачок 205 г
Куриная грудка (филе) 205 г
Пекинская капуста 67 г
Помидор (томат), парниковый 67 г
Перец сладкий зеленый 54 г
Брокколи 26 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 18.7% 916 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.6% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 7.2% 2387 г
альфа Каротин 1.134 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 7.7% 2212 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В4, холин 31.76 мг 500 мг 6.4% 11% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 19.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.36 мг 2 мг 18% 30.8% 556 г
Витамин В9, фолаты 19.282 мкг 400 мкг 4.8% 8.2% 2074 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 26.33 мг 90 мг 29.3% 50.2% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 4.8% 3623 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.8944 мг 20 мг 14.5% 24.8% 691 г
Ниацин 3.834 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.88 мг 2500 мг 10% 17.1% 1000 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4798 г
Кремний, Si 13.576 мг 30 мг 45.3% 77.6% 221 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 14.4% 1185 г
Натрий, Na 207.95 мг 1300 мг 16% 27.4% 625 г
Сера, S 78.28 мг 1000 мг 7.8% 13.4% 1277 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 15.1% 1133 г
Хлор, Cl 314.36 мг 2300 мг 13.7% 23.5% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2372 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 3.4% 4934 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 72.6% 236 г
Литий, Li 3.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 8.7% 1963 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 11.6% 1466 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 13.9% 1233 г
Никель, Ni 2.089 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 7.67 мкг 55 мкг 13.9% 23.8% 717 г
Фтор, F 46.32 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8636 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 32.4% 529 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 8.6% 1981 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи с куриной грудкой составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 211 гр (123.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Тушёные овощи с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 18 %, витамином C - 29,3 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 45,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 13,9 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Тушёные овощи с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с куриной грудкой, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги