Рецепт Лобио 07/01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио 07/01

Подсолнечное масло 22 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 40 г
Сахар песок 7 г
Хмели-Сунели [Индана] 5 г
Чеснок 5 г
Фасоль, зерно (Варка) 135 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 33 г
Соль морская йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио 07/01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.7% 1191 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.4% 1470 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.8% 625 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3629 г
альфа Каротин 2.652 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1712 г
бета Криптоксантин 14.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 3.9% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.385 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6265 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.114 мг 15 мг 14.1% 11.3% 710 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 16.3% 490 г
Витамин РР, НЭ 1.4444 мг 20 мг 7.2% 5.8% 1385 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.61 мг 2500 мг 12.5% 10% 802 г
Кальций, Ca 51.48 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1943 г
Кремний, Si 22.439 мг 30 мг 74.8% 59.8% 134 г
Магний, Mg 28.5 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1404 г
Натрий, Na 228.28 мг 1300 мг 17.6% 14.1% 569 г
Сера, S 39.72 мг 1000 мг 4% 3.2% 2518 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 12.3% 650 г
Хлор, Cl 344.19 мг 2300 мг 15% 12% 668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 46.33 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Йод, I 23.51 мкг 150 мкг 15.7% 12.6% 638 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 37.1% 216 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.3667 мг 2 мг 18.3% 14.6% 545 г
Медь, Cu 165.32 мкг 1000 мкг 16.5% 13.2% 605 г
Молибден, Mo 10.441 мкг 70 мкг 14.9% 11.9% 670 г
Никель, Ni 42.347 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 5.025 мкг 55 мкг 9.1% 7.3% 1095 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 36.55 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37071 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 5.6% 1435 г
Цирконий, Zr 3.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 42.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.368 мг ~
Стигмастерол 0.221 мг ~
бета Ситостерол 8.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.636 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.426 г ~

Энергетическая ценность Лобио 07/01 составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО 07/01

Лобио 07/01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином K - 20,4 %, калием - 12,5 %, кремнием - 74,8 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 15 %, йодом - 15,7 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 18,3 %, медью - 16,5 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен Лобио 07/01

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио 07/01, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио 07/01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты