Рецепт Каша пшенная молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная молочная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 750 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 125 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 28 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.6% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.2% 1117 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.5% 1250 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2446 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.187 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 8.9% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 6% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4426 мг 20 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.52 мг 2500 мг 9.9% 8% 1010 г
Кальций, Ca 112.24 мг 1000 мг 11.2% 9.1% 891 г
Кремний, Si 11.804 мг 30 мг 39.3% 31.9% 254 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 5.8% 1405 г
Натрий, Na 91.98 мг 1300 мг 7.1% 5.8% 1413 г
Сера, S 37.36 мг 1000 мг 3.7% 3% 2677 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 11.9% 680 г
Хлор, Cl 159.96 мг 2300 мг 7% 5.7% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 26.05 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.2% 2493 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4.5% 1834 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 20.4% 398 г
Литий, Li 1.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 6.3% 1278 г
Медь, Cu 88.94 мкг 1000 мкг 8.9% 7.2% 1124 г
Молибден, Mo 7.919 мкг 70 мкг 11.3% 9.2% 884 г
Никель, Ni 4.676 мкг ~
Олово, Sn 12.05 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 2.118 мкг 55 мкг 3.9% 3.2% 2597 г
Стронций, Sr 70.28 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 34.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11501 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 6.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 4% 2053 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная молочная составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

Каша пшенная молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Каша пшенная молочная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная молочная, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы