Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. | 700 г |
Белый гриб | 300 г |
Оливковое масло | 15 г |
Сметана 10% жирности | 300 г |
Чеснок | 10 г |
Лук репчатый | 177 г |
Морковь | 135 г |
Соль | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.1% | 809 г |
Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.9% | 566 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3011 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 14.2% | 512 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 15% | 487 г |
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 6.3% | 1160 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 11.6% | 629 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
Витамин В9, фолаты | 14.401 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.185 мкг | 3 мкг | 39.5% | 28.9% | 253 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 5.8% | 1268 г |
Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2434 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 5.34 мг | 20 мг | 26.7% | 19.5% | 375 г |
Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 368.18 мг | 2500 мг | 14.7% | 10.7% | 679 г |
Кальций, Ca | 31.47 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3178 г |
Кремний, Si | 2.602 мг | 30 мг | 8.7% | 6.4% | 1153 г |
Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
Натрий, Na | 204.03 мг | 1300 мг | 15.7% | 11.5% | 637 г |
Сера, S | 120.19 мг | 1000 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 10.9% | 671 г |
Хлор, Cl | 412.83 мг | 2300 мг | 17.9% | 13.1% | 557 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1258 г |
Йод, I | 30.23 мкг | 150 мкг | 20.2% | 14.8% | 496 г |
Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 36.3% | 201 г |
Литий, Li | 0.554 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1907 г |
Медь, Cu | 157.41 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 11.5% | 635 г |
Молибден, Mo | 8.539 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.9% | 820 г |
Никель, Ni | 6.449 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 34.54 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.915 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
Стронций, Sr | 4.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 48.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8215 г |
Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
Цинк, Zn | 1.6258 мг | 12 мг | 13.5% | 9.9% | 738 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
Валин | 0.458 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
Лизин | 0.72 г | ~ | |||
Метионин | 0.2 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
Треонин | 0.367 г | ~ | |||
Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
Аланин | 0.473 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
Глицин | 0.406 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.348 г | ~ | |||
Пролин | 0.299 г | ~ | |||
Серин | 0.337 г | ~ | |||
Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 39.47 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.275 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.92 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.111 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.887 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.366 г | min 16.8 г | 26% | 19% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.291 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с грибами в сметане 8.12.20 составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.9 кКал | -% | |
Белки | 9.4 г | -% | |
Жиры | 9.9 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 75.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|