Рецепт Веган кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган кексик

Вода 150 г
Универсальная мука без глютена 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Подсолнечное масло 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Грецкий орех 30 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.4% 2621 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.6% 438 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.1% 617 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6215 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.75 мг 15 мг 25% 9.4% 400 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4137 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4834 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.22 мг 2500 мг 9% 3.4% 1115 г
Кальций, Ca 90.01 мг 1000 мг 9% 3.4% 1111 г
Кремний, Si 4.615 мг 30 мг 15.4% 5.8% 650 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1% 3714 г
Натрий, Na 300.68 мг 1300 мг 23.1% 8.7% 432 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 0.4% 10309 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 7.1% 532 г
Хлор, Cl 461.62 мг 2300 мг 20.1% 7.6% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 0.8% 5070 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 2.6% 1477 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Медь, Cu 48.45 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2064 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Никель, Ni 14.615 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12791 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 91.17 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4387 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5352 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.124 г от 11.2 до 20.6 г 72.5% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.549 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Веган кексик составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН КЕКСИК

Веган кексик богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 20,1 %

Чем полезен Веган кексик

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган кексик, калорийность 265,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги