Рецепт Овощи тушеные с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с кунжутом

Кабачок (Припускание) 300 г
Баклажаны (Припускание) 300 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук порей (Припускание) 100 г
Кунжут, семя (Припускание) 2 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 20 г
Соевый соус 30 г
Перец сладкий (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.7% 3455 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.5% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 21.3% 1088 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 23% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 17.2% 1353 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 22.3% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 21.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 21.896 мкг 400 мкг 5.5% 12.8% 1827 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 53.6% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 11.8% 1953 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18657 г
Витамин РР, НЭ 1.944 мг 20 мг 9.7% 22.5% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 307.7 мг 2500 мг 12.3% 28.5% 812 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4248 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 7.4% 3094 г
Натрий, Na 184.52 мг 1300 мг 14.2% 32.9% 705 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19763 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.6% 1600 г
Хлор, Cl 19.7 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11675 г
Микроэлементы
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 6.7% 3464 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 78.9% 294 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 9.3% 2475 г
Медь, Cu 47.92 мкг 1000 мкг 4.8% 11.1% 2087 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 12.3% 1885 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 55402 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 12.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 3% 7547 г

Энергетическая ценность Овощи тушеные с кунжутом составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КУНЖУТОМ

Овощи тушеные с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Овощи тушеные с кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с кунжутом, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты