Рецепт Рыба в томате (треска). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в томате (треска)

Помидоры (томаты), тушеные 408 г
Морковь (Жарка) 409 г
Треска Филе без Кожи Морской Заморозки [Капитан Победа] 740 г
Сахар песок 13 г
Томатная Паста [Помидорка] 140 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в томате (треска)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.1% 776 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.6% 3221 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.1 мкг 900 мкг 54.2% 63.5% 184 г
бета Каротин 2.876 мг 5 мг 57.5% 67.4% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.88 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10309 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 6.3% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 3% 3887 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.76 мг 2500 мг 4.7% 5.5% 2141 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7189 г
Кремний, Si 6.324 мг 30 мг 21.1% 24.7% 474 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 4.1% 2899 г
Натрий, Na 126.12 мг 1300 мг 9.7% 11.4% 1031 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14793 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 25.04 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3% 3830 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1876 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 6% 1963 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2149 г
Молибден, Mo 5.059 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1384 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16082 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28756 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.1543 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыба в томате (треска) составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 384 гр (327.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ТОМАТЕ (ТРЕСКА)

Рыба в томате (треска) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 57,5 %, кремнием - 21,1 %

Чем полезен Рыба в томате (треска)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба в томате (треска), калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в томате (треска), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы