Рецепт овощной салат со сметаной (летний). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощной салат со сметаной (летний)
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Перец красный сладкий | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Петрушка | 30 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощной салат со сметаной (летний)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.9% | 1333 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 397.1 мкг | 900 мкг | 44.1% | 128.9% | 227 г |
| бета Каротин | 2.28 мг | 5 мг | 45.6% | 133.3% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 6.7% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 10.8% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 20.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.157 мкг | 400 мкг | 4.5% | 13.2% | 2203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.8% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.32 мг | 90 мг | 55.9% | 163.5% | 179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 9.9% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.824 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.7% | 6068 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.4 мкг | 120 мкг | 112.8% | 329.8% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7983 мг | 20 мг | 4% | 11.7% | 2505 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 30.1% | 972 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 12% | 2422 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 16.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 11.24 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11566 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11123 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 14.3% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.5% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 12.3% | 2375 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 76.9% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 19.6% | 1498 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 25.4% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.386 мкг | 70 мкг | 4.8% | 14% | 2067 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 23013 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34217 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 24.3% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 0.287 мг | 12 мг | 2.4% | 7% | 4181 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощной салат со сметаной (летний) составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ СО СМЕТАНОЙ (ЛЕТНИЙ)
овощной салат со сметаной (летний) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином C - 55,9 %, витамином K - 112,8 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен овощной салат со сметаной (летний)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- иогурт классич.2,5%
- Новый рецепт
- Отруби ягодные с черникой
- Суп из красной рыбы
- данисимо
- лаваш армянский
- салат из свежих овощей с молодой картошкой
- КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА ПАРУ
- Масло слив. Брест-Литовское
- творог 9%
- Сыр Ольтермани 29%
- Хек рыба
- хамон
- Молоко сгущ. Классика
- Печенье Овсяное (малое)
- чечевица
- курица
- каша кукурузной крупы на воде
- Плов из свинины
- Творог Вкусный день 5%
- тапилапия в духовке
- Шоколад горький 72% без сахара
- Гарячие бутерброды
- Фасоль с фрикадельками
- Ккурузная каша
- Колбаса ГОСТ Докторская Царицино
- сельд по исландски в масле
- шарлотка
- Торт Наполеон
- бульон из грудки
- ванильный сахар
- напиток йогутный с арбузным соком
- Листья салата
- Оливье со сметаной
- блинчики из кабачка
- Хачапури
- Сыр брынза
- десерт банановый
- Лимонад
- Печенье мария
- курица с ананасами
- Конфеты Южная ночь
- творог
- Печень со сметаной
- батончик Corny BIG Cranberry
- Куриные котлеты 13.07
- Печень куриная тушеная
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Хек отварной (10 минут варки, тестирую)
- Сыр с чесноком и майонезом
- соевое мясо
- Хлебцы клюквенный злаковый коктейль
- рыбный суп с лососем
- овощи запеченые с брокколи
- мороженое пломбир
- Картоха 10/02/15
- салат волшебный
- Салат "Щетка"
- баточник триплекс
- Синта ИЗО
- Борщ 1
- каша овсяная с черникой
- радужная говядина
- печенье шоколадное СЕЛГА
- хлеб полесье
- ветчина к завтраку
- рулет бисквитный творожный с брусникой
- коктейль из морепродуктов в рассоле
- даниссимо с черникой
- голубцы с мясным фаршем
- Cheetos
- каша овсянная
- Хлебцы Хрумтик Пшенично-овсяные
- Кальмары тушеные с луком
- Семга запеченая в молоке
- Драники
- лепёшка хмелевая
- pro complex
- Пехлеве
- Овощная запеканка с фаршем
- горбуша запеченая
- рис 1
- Щи из квашенной капусты
- Уха из красноглазки
- Плов постный
- Клетчатка растительная
- Зеленый чай
- ризотто из каракатицы
- Суп борщ концентрат
- Борщ мамкин
- лепешка узбекская тандырная
- Питьевой йогурт "Агуша"
- смесь с брокколи
- кофе с молоком без сахара с имбирем
- Яичница-глазунья с помидорами, луком
- Хлопья овсяные "Ясно солнышко" 1
- салат крабовый
- салат из крапивы с редиской
- салат летний
- Овсяная каша на молоке 3,5
Метки: Как приготовить овощной салат со сметаной (летний), калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат со сметаной (летний), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
140.5
11.7
2.8
15.7
10
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Стручковая фасоль с беконом
65.5
8.4
2.2
3.2
12
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Интересные блоги
