Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Вода 200 г
Молоко 3.2% 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.6% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.5% 1474 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4663 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.345 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11958 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.162 мкг 50 мкг 2.3% 2.2% 4303 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3757 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5323 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.79 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9332 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15456 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7030 г
Натрий, Na 70.15 мг 1300 мг 5.4% 5.2% 1853 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2.4% 3960 г
Хлор, Cl 105.58 мг 2300 мг 4.6% 4.4% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3696 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 7.9% 1221 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2797 г
Медь, Cu 37.84 мкг 1000 мкг 3.8% 3.7% 2643 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2501 г
Никель, Ni 4.12 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Селен, Se 3.023 мкг 55 мкг 5.5% 5.3% 1819 г
Титан, Ti 4.75 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11331 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 103,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты